Über das Essen, das wir anbieten Gail vertraut auf vollwertige Lebensmittel, frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten. Sie kauft - wenn möglich - biologisch angebaute Produkte. Wir glauben, biologischer Anbau ist besser für die Umwelt und besser für Sie. Unsere Kartoffeltn und Karotten kommen von den Feldern der Penrhiw Organic Farm, oberhalb von Goodwick, die Sie von unseren Zimmern mit Seeblick aus sehen können. Wenn keine biologisch angebauten Produkte verfügbar sind, versucht Gail Lebensmittel zu kaufen, die frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind. Unser Fisch ist entweder vor Ort gefangen oder aus nachhaltiger Fischzucht von Graig Farm Organics. Wann immer möglich kauft Gail vor Ort, um die Wege der Lebensmittel auf Ihren Teller zu verkürzen. Wir kaufen unser Fleisch bei heimischen Betrieben. Und Gail kennt viele ihrer Lieferanten persönlich. Wir hoffen, unser Essen wird Ihnen schmecken.
